Câu chuyện kinh doanh, F&B, Kinh Doanh
Tư Duy Cạnh Tranh: Quan Trọng Đến Mức Nào?
Tư Duy Cạnh Tranh: Quan Trọng Đến Mức Nào?
Một chủ quán đang phải đối mặt với rất nhiều khó khăn trong việc phát triển kinh doanh của mình. Dưới đây là một số vấn đề cụ thể:
- Quán bắt đầu bị các quán khác sao chép khi đã ổn định và phát triển.
- Một số chủ quán cạnh tranh đã là khách hàng của quán và đặt vấn đề về việc nhượng quyền, nhưng bị từ chối do thiếu kiến thức.
- Mặc dù có lợi thế cạnh tranh, chủ quán vẫn cảm thấy chưa đủ.
- Cạnh tranh không lành mạnh và chưa có giải pháp để ứng phó với đối thủ.
- Còn trăn trở về tư duy nghề nghịệp và quan hệ giữa ngành ẩm thực, văn hóa, và tôn giáo.
- Khác biệt về tài chính và mối quan hệ giữa các quán khác.
- Mặt bằng không ràng buộc hợp đồng, dựa trên sự tin tưởng.
Mong Muốn và Giải Pháp:
Chủ quán hy vọng rằng qua khóa học, sẽ giúp thay đổi tư duy và định hướng tốt hơn để tháo gỡ những khó khăn.
Phân Tích:
- Dễ nhận ra rằng nguyên nhân chính dẫn đến các vấn đề trên là thiếu tư duy cạnh tranh. Nếu không nhận diện được nguyên nhân, sẽ khó tìm ra giải pháp hiệu quả.
- Tư duy cạnh tranh giống như kháng thể bảo vệ sức khỏe, nó bảo vệ doanh nghiệp khỏi tổn thương và tổn thất nguồn lực.
- Tư duy cạnh tranh giúp xây dựng mô hình kinh doanh cạnh tranh, thương hiệu và nội lực doanh nghiệp.
Những ai vẫn coi thường lý thuyết sẽ phải trả giá, bởi lý thuyết là cơ sở để xây dựng hệ thống kinh doanh. Thiếu nền tảng sẽ thiếu phương pháp, dẫn đến việc loay hoay không cách giải quyết.
Kết Luận:
Tư duy cạnh tranh không chỉ là một “lý thuyết suông” mà là nền tảng quan trọng trong việc xây dựng và phát triển doanh nghiệp. Nó giúp doanh nghiệp định hình và cạnh tranh một cách công bằng, bảo vệ và phát triển thương hiệu của mình trong thị trường ngày càng khắc nghiệt.
Nguồn: Trần Khải Minh Nhật